Estudio sobre la producción de hortalizas y presencia de agroquímicos

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En las instalaciones de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Catamarca, se presentó un estudio realizado en la Capital sobre la producción de hortalizas y la determinación de presencia de agroquímicos en muestras de lechuga.

El trabajo fue realizado por la Facultad de Ciencias Agrarias a través de la cátedra Malezas y Terapéutica Vegetal y tuvo el acompañamiento de la Municipalidad de SFVC a través de la Secretaría de Gobierno y las áreas de Bromatología e Inspección General.

Las muestras se tomaron en distintos puntos de venta como el Mercado de Abasto municipal, las ferias de la Plaza de Choya y de la Manzana de Turismo y en dos supermercados.

Las muestras fueron analizadas en un laboratorio de la provincia de Tucumán, y según los técnicos «fue el puntapié inicial para comenzar a hablar del tema en la provincia».

Estuvieron presentes el secretario de Gobierno de SFVC, Hernán Martel y el decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Oscar Arellano.