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domingo ,25 agosto, 2019

Trámites Habilitación Bromatológica

Ficha del Trámite

NOMBRE DEL TRAMITE HABILITACIÓN BROMATOLÓGICA DE UN LOCAL COMERCIAL: RUBRO ALIMENTOS
ÁREA Administración de Bromatología-Dirección de Inspección General
OBJETO Obtener de la Administración Municipal la Habilitación Bromatológica Municipal para la Explotación de un local Comercial que expende alimentos para el consumo humano.
REQUISITOS Y/O CONDICIONES
  • Completar Formulario de: «Habilitación bromatológica de un Local Comercial»
  • Carnet Sanitario del personal del Local que manipule alimentos.
TIEMPO ESTIMADO Tiempo Mínimo Estimado-Inicio-fin del trámite:
MINIMO 22 DÍAS
MÁXIMO 44 DÍAS
COSTO
  • Sin Costo – Resol. 309/17 – Ord. 2304
NORMATIVA APLICABLE
  • ORDENANZA N° 6699/2.016;
  • Art.26°(Ordenanza Impositiva Vigente); Normativas Complementarias: Ordenanza N° 1210
  • 2304
CIRCUITO DEL TRAMITE
  • INICIO DEL TRÁMITE: En Oficina de Mesa General de Entradas y Salidas (Maipú 611):
  1. Completar Formulario de “Solicitud de Habilitación Bromatológica
  • INSPECCION DEL LOCAL COMERCIAL:

Una vez que el expediente inicio su curso, el Inspector de Habilitación bromatológica, se dirigen al local para realizar la Inspección Bromatológica del local, y de acuerdo a lo observado, labran un Acta de Inspección, en la cual:

  1. Produce Un informe positivo de Inspección Ocular; y se sugiere la prosecución del trámite.
  2. Notificar al propietario, en caso de no cumplir con algún requisito, y otorgarle un determinado plazo para que pueda realizar las refacciones/modificaciones correspondientes
  3. Se procede a realizar el “Certificado Habilitante”. Solo se hará entrega al Titular, o quien fehacientemente con certificación de firmas designe a tal fin, en caso de necesitar el original
  • DURACIÓN DE LA HABILITACIÓN BROMATOLÓGICA. VISACIONES.

El Certificado Habilitante de Bromatología tiene una validez igual a la del Certificado de Habilitación Comercial (desde inicio de actividad hasta el cese de la misma) (Resol. 309/17 – Ord. 2304)

VISACIÓN ANUAL DEL CERTIFICADO HABILITANTE BROMATOLOGICO

El Certificado de Habilitación Bromatológica NO se renueva

OBLIGACIÓN DE EXHIBICIÓN DE HABILITACIÓN El Certificado de Habilitación Bromatológica, emitido debe estar Exhibido Obligatoriamente en la Puerta de Ingreso del Local y/o en un lugar visible en el ingreso del mismo.
OBSERVACIONES Dirección de Inspección Gral.-Área de Bromatología Municipal

Mesa General de Entradas y Salidas.

  • Domicilio: Maipú 611

Atención al Público:: Lunes a Viernes de 8.00 a 15.00

 

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Documento Archivo
Ficha del Trámite  
Formulario Habilitación bromatológica de un Local Comercial  
Ord. N° 6699/2016  
Ord. N° 1210  
Ord. N° 2304  

Ficha del Trámite

NOMBRE DEL TRAMITE BAJA DE SOLICITUD O CERTIFICADO DE HABILITACIÓN BROMATOLÓGICA» –LOCAL COMERCIAL: RUBRO ALIMENTOS
ÁREA Administración de Bromatología-Dirección de Inspección General
OBJETO Obtener de la Administración Municipal la Habilitación Bromatológica Municipal para la Explotación de un local Comercial que expende alimentos para el consumo humano.
REQUISITOS Y/O CONDICIONES
  • Completar Formulario de: «Baja de habilitación bromatológica».
  • Adjuntar la siguiente documentación:
  • Copia recibida por Mesa General de Entradas del Municipio del Formulario de Inicio de Trámite «Habilitación Comercial» y/o Certificado Habilitante original
  • Fotocopia de Formulario de Cese de Actividades/Modificación de Datos, de la Administración General de Rentas Provincial. «El trámite debe ser realizado personalmente por el propietario, por uno de los socios o persona debidamente autorizada. El trámite a realizar es solo administrativo e interno del área».
TIEMPO ESTIMADO Tiempo MÍnimo Estimado-Inicio-fin del trámite:
MINIMO 1 DÍAS
MÁXIMO 3 DÍAS
COSTO Sin costos. No debe tener deudas anteriores el local.
NORMATIVA APLICABLE
  • ORDENANZA N° 6699/2016;
  • HABILITACIONES BROMATOLÓGICAS-Art.37 (Ordenanza Impositiva Vigente);
  • Normativas Complementarias: Ordenanza N° 1210
  •  2304
CIRCUITO DEL TRAMITE INICIO y FIN DEL TRÁMITE:EN OFICINAS DE BROMATOLOGÍA MUNICIPAL (Calle Caseros Esquina Prado)

  1. Presentación de Documentación requerida.
  2. Retirar Constancia de Baja.
OBSERVACIONES

Dirección de Inspección Gral.-área de Bromatología Municipal

  • Caseros 415 (Esquina Calle Prado).
  • Atención al Público: Lunes a Viernes de 7 a 13 Hs.
  • 4437436-4437432
  • E-mail : inspecciongeneral@catamarcaciudad.gob.ar

 

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Documento Archivo
Ficha del Trámite  
Formulario Baja de habilitación bromatológica  
Ord. N° 6699-2016  
Ord. N° 1210  
Ord. N° 2304  

Ficha del Trámite

NOMBRE DEL TRAMITE CERTIFICADO HABILITANTE DE MEDIO DE TRANSPORTE
ÁREA Administración de Bromatología-Dirección de Inspección General
OBJETO Obtener de la Administración Municipal Autorización para circular con vehículos de transporte de Alimentos para el consumo humano.
REQUISITOS Y/O CONDICIONES
  • Completar Formulario «Habilitación de Transporte de Alimentos».
  • Adjuntar la siguiente documentación:
  • 1° y 2° hoja y último domicilio del D.N.I de propietario y Chofer.
  • Cedula Verde del Vehículo o boleto de compra –venta con certificación de firmas.
  • Carnet de Conductor acorde al tipo de vehículo.
  • Carnet Sanitario (vigente) del chofer y/o de la persona que manipule los alimentos transportados.
  • Certificado de desinfección vigente.
  • Importante: La Habilitación del Vehículo debe ser renovada anualmente.
TIEMPO ESTIMADO Tiempo Mínimo Estimado-Inicio-fin del trámite:
MINIMO 2 DÍAS
MÁXIMO 10 DÍAS
COSTO Según Categorías:

  • «A» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y con equipo mecánico de frío.-$330,00
  • «B» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y sin equipo mecánico de frío, y con cisternas refrigerantes autorizadas por el SENASA.- $330,00
  • «C» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y sin equipo mecánico de frío.- $228,00
  • «D» Caja, contenedor o cisterna sin aislamiento térmico.- $156,00
  • «E» Sin caja.- $156,00
NORMATIVA APLICABLE
  • ORDENANZA N° 6699/2.016 – HABILITACIONES BROMATOLÓGICAS-Art.27° (Ordenanza Impositiva Vigente);
CIRCUITO DEL TRAMITE
  1. Inicio del trámite:
    En Oficinas de Mesa General de Entradas de la Municipalidad de la Capital (Calle Maipú 611): Completando Formulario de inicio de trámite y adjuntando la Documentación requerida, se procede a formular el Expediente respectivo.
  2. En Oficinas de Bromatología Municipal. (Calle Caseros 415 -Esquina Prado):
    1. Inspectores del área realizan la Verificación del Medio de Transporte. Previa Comunicación telefónica/Vía e-mail, notificando al interesado el día y hora que se deberá presentar para la revisión del Vehículo y confección de la ficha técnica de Habilitación de Vehículo de Transporte de Alimentos.
    2. Se procede a realizar el Certificado Habilitante del Medio de Transporte de Sustancias Alimenticias con su número de Habilitación correspondiente, remitiendo posteriormente el expediente a la Dirección General de Rentas para efectivizar el Cobro de los Aranceles y Tasas que correspondan. Se notifica al interesado que en el Lapso de Diez (10) Días deberá Abonar y Retirar el Instrumento Legal Habilitante.
  3. En Oficinas de Rentas Municipales. Avenida Güemes 650.
    -Pago del canon por vehículo de transporte, conforme a la categoría que corresponda. Una vez abonado, se le hará entrega en esta repartición, de una Copia del Certificado Habilitante del Medio de Transporte de Sustancias Alimenticias y de las «Obleas Adhesivas» a exhibir en el vehículo.

Importante: Para retirar la habilitación del medio de transporte y el carnet del mismo, los mismos solo podrán ser retirados por el propietario o chofer. Salvo autorización por escrito del titular, fundamentado.

OBLIGACIÓN DE EXHIBICIÓN DE HABILITACIÓN La Oblea Adhesiva que acompaña al Certificado de Habilitación del medio de Transporte de Sustancias Alimenticias, debe estar Exhibida Obligatoriamente en el Costado –puerta lateral del Conductor y/o acompañante – del Vehículo y/o en un lugar Claramente Visible.
OBSERVACIONES Dirección de Inspección Gral.-área de Bromatología Municipal

  • Caseros 415 (Esquina Calle Prado).
  • Atención al Público: Lunes a Viernes de 7 a 13 Hs.
  • 383-4437436/4437432
  • E-mail : inspecciongeneral@catamarcaciudad.gob.ar

 

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Ficha del Trámite  
Formulario Habilitación de Transporte de Alimentos  
Ord. N° 6699/2016  

Ficha del Trámite

NOMBRE DEL TRAMITE RENOVACIÓN ANUAL/BAJA DEL CERTIFICADO HABILITANTE DEL MEDIO DE TRANSPORTE
ÁREA Administración de Bromatología-Dirección de Inspección General
OBJETO Obtener de la Administración Municipal la Renovación ó la Baja del Certificado Habilitante del Medio de Transporte de Alimentos para el consumo humano.
REQUISITOS Y/O CONDICIONES
  • Completar Formulario de: «Renovación de Habilitación del Medio de Transporte de Alimentos».

Adjuntar la siguiente documentación:

  • 1°, 2° hoja y último domicilio del D.N.I del Chofer.
  • Cédula Verde del Vehículo o Boleto de compra – venta con certificación de firmas.
  • Carnet de Conductor acorde al Tipo de Vehículo.
  • Carnet Sanitario (vigente) del chofer y/o de la persona que manipule los alimentos transportados.
  • Certificado Habilitante del Medio de Transporte a Renovar
  • Certificado de desinfección vigente.
TIEMPO ESTIMADO Tiempo Mínimo Estimado-Inicio-fin del trámite:
MÍNIMO 2 DÍAS
MÁXIMO 10 DÍAS
COSTO Según Categorías:

  • «A» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y con equipo mecánico de frío.-$330,00
  • «B» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y sin equipo mecánico de frío, y con cisternas refrigerantes autorizadas por el SENASA.- $330,00
  • «C» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y sin equipo mecánico de frío.- $228,00
  • «D» Caja, contenedor o cisterna sin aislamiento térmico.- $156,00
  • «E» Sin caja.-$156,00
NORMATIVA APLICABLE
  • ORDENANZA N° 6699/2016 – HABILITACIONES BROMATOLÓGICAS-Art.27° (Ordenanza Impositiva Vigente)
CIRCUITO DEL TRAMITE
  1. Inicio del trámite:
    En Oficinas de Mesa General de Entradas de la Municipalidad de la Capital (Calle Maipú 611): Completando Formulario de inicio de trámite y adjuntando la Documentación requerida, se procede a formular el Expediente respectivo.
  2. En Oficinas de Bromatología Municipal. (Calle Caseros 415 -Esquina Prado):
    1. Inspectores del área realizan la Verificación del Medio de Transporte, previa Comunicación telefónica/Vía e-mail, notificando al interesado el día y hora que se deberá presentar para la revisión del Vehículo y confección de la ficha técnica de Habilitación de Vehículo de Transporte de Alimentos.
    2. Se procede a realizar la Renovación del Certificado Habilitante del Medio de Transporte de Sustancias Alimenticias, remitiendo posteriormente el expediente a la Dirección General de Rentas para efectivizar el Cobro de los Aranceles y Tasas que correspondan. Se notifica al interesado que en el Lapso de Diez (10) Días deberá Abonar y Retirar el Certificado Renovado.
  3. En Oficinas de Rentas Municipales. Avenida Güemes 650
    -Pago del canon por Renovación de Habilitación del Vehículo de Transporte, conforme a la categoría que corresponda. Una vez abonado, se le hará entrega en esta repartición, de una Copia de la Renovación del Certificado Habilitante del Medio de Transporte de Sustancias Alimenticias y de las «Obleas Adhesivas» a exhibir en el vehículo.
  4. Bajas de Certificado Habilitante.
    1. REQUISITOS
      • Para dar la baja de medio de transporte de alimentos, debe presentar la siguiente documentación:
      • Formulario de inicio del trámite. Tildar la Opción: «Baja», y completar con datos solicitados.
      • Certificado Habilitante del Medio de Transporte.
    2. OBSERVACIONES
      • El trámite debe ser realizado personalmente por el propietario, por uno de los socios o persona debidamente autorizada, mediante certificación de firmas
      • El trámite a realizar es solo administrativo e interno del área de Bromatología
OBSERVACIONES

Dirección de Inspección Gral.

  • Caseros 415 (Esquina Calle Prado).
  • Atención al Público: Lunes a Viernes de 7 a 13 Hs.
  • 0800-444-7382
  • E-mail : inspecciongeneral@catamarcaciudad.gob.ar

 

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Ficha del Trámite  
Formulario Renovación de Habilitación del Medio de Transporte de Alimentos  
Ord. N° 6699/2016