• Completar Formulario de: «Habilitación bromatológica de un Local Comercial»
• Carnet Sanitario del personal del Local que manipule alimentos.

• Sin Costo – Resol. 309/17 – Ord. 2304

• ORDENANZA N° 6699/2.016;
• Art.26°(Ordenanza Impositiva Vigente); Normativas Complementarias: Ordenanza N° 1210
• 2304

• INICIO DEL TRÁMITE: En Oficina de Mesa General de Entradas y Salidas (Maipú 611):

1. Completar Formulario de “Solicitud de Habilitación Bromatológica”

• INSPECCION DEL LOCAL COMERCIAL:

Una vez que el expediente inicio su curso, el Inspector de Habilitación bromatológica, se dirigen al local para realizar la Inspección Bromatológica del local, y de acuerdo a lo observado, labran un Acta de Inspección, en la cual:

1. Produce Un informe positivo de Inspección Ocular; y se sugiere la prosecución del trámite.
2. Notificar al propietario, en caso de no cumplir con algún requisito, y otorgarle un determinado plazo para que pueda realizar las refacciones/modificaciones correspondientes
3. Se procede a realizar el “Certificado Habilitante”. Solo se hará entrega al Titular, o quien fehacientemente con certificación de firmas designe a tal fin, en caso de necesitar el original

• DURACIÓN DE LA HABILITACIÓN BROMATOLÓGICA. VISACIONES.

El Certificado Habilitante de Bromatología tiene una validez igual a la del Certificado de Habilitación Comercial (desde inicio de actividad hasta el cese de la misma) (Resol. 309/17 – Ord. 2304)

VISACIÓN ANUAL DEL CERTIFICADO HABILITANTE BROMATOLOGICO

El Certificado de Habilitación Bromatológica NO se renueva

• Domicilio: Caseros N° 415 –Esquina Calle Prado
• Atención al Público: Lunes a Viernes de 7 a 13 Hs.
• Teléfonos: : 4437436-4437432
• E-mail: inspecciongeneral@catamarcaciudad.gob.ar

Mesa General de Entradas y Salidas.

• Domicilio: Maipú 611

Atención al Público:: Lunes a Viernes de 8.00 a 15.00

• Completar Formulario de: «Baja de habilitación bromatológica».
• Adjuntar la siguiente documentación:
• Copia recibida por Mesa General de Entradas del Municipio del Formulario de Inicio de Trámite «Habilitación Comercial» y/o Certificado Habilitante original
• Fotocopia de Formulario de Cese de Actividades/Modificación de Datos, de la Administración General de Rentas Provincial. «El trámite debe ser realizado personalmente por el propietario, por uno de los socios o persona debidamente autorizada. El trámite a realizar es solo administrativo e interno del área».

• ORDENANZA N° 6699/2016;
• HABILITACIONES BROMATOLÓGICAS-Art.37 (Ordenanza Impositiva Vigente);
• Normativas Complementarias: Ordenanza N° 1210
•  2304

1. Presentación de Documentación requerida.
2. Retirar Constancia de Baja.

Dirección de Inspección Gral.-área de Bromatología Municipal

• Caseros 415 (Esquina Calle Prado).
• Atención al Público: Lunes a Viernes de 7 a 13 Hs.
• 4437436-4437432
• E-mail : inspecciongeneral@catamarcaciudad.gob.ar

• Completar Formulario «Habilitación de Transporte de Alimentos».
• Adjuntar la siguiente documentación:
• 1° y 2° hoja y último domicilio del D.N.I de propietario y Chofer.
• Cedula Verde del Vehículo o boleto de compra –venta con certificación de firmas.
• Carnet de Conductor acorde al tipo de vehículo.
• Carnet Sanitario (vigente) del chofer y/o de la persona que manipule los alimentos transportados.
• Certificado de desinfección vigente.
• Importante: La Habilitación del Vehículo debe ser renovada anualmente.

• «A» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y con equipo mecánico de frío.-$330,00
• «B» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y sin equipo mecánico de frío, y con cisternas refrigerantes autorizadas por el SENASA.- $330,00
• «C» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y sin equipo mecánico de frío.- $228,00
• «D» Caja, contenedor o cisterna sin aislamiento térmico.- $156,00
• «E» Sin caja.- $156,00

• ORDENANZA N° 6699/2.016 – HABILITACIONES BROMATOLÓGICAS-Art.27° (Ordenanza Impositiva Vigente);

1. Inicio del trámite:
   En Oficinas de Mesa General de Entradas de la Municipalidad de la Capital (Calle Maipú 611): Completando Formulario de inicio de trámite y adjuntando la Documentación requerida, se procede a formular el Expediente respectivo.
2. En Oficinas de Bromatología Municipal. (Calle Caseros 415 -Esquina Prado):
   1. Inspectores del área realizan la Verificación del Medio de Transporte. Previa Comunicación telefónica/Vía e-mail, notificando al interesado el día y hora que se deberá presentar para la revisión del Vehículo y confección de la ficha técnica de Habilitación de Vehículo de Transporte de Alimentos.
   2. Se procede a realizar el Certificado Habilitante del Medio de Transporte de Sustancias Alimenticias con su número de Habilitación correspondiente, remitiendo posteriormente el expediente a la Dirección General de Rentas para efectivizar el Cobro de los Aranceles y Tasas que correspondan. Se notifica al interesado que en el Lapso de Diez (10) Días deberá Abonar y Retirar el Instrumento Legal Habilitante.
3. En Oficinas de Rentas Municipales. Avenida Güemes 650.
   -Pago del canon por vehículo de transporte, conforme a la categoría que corresponda. Una vez abonado, se le hará entrega en esta repartición, de una Copia del Certificado Habilitante del Medio de Transporte de Sustancias Alimenticias y de las «Obleas Adhesivas» a exhibir en el vehículo.

Importante: Para retirar la habilitación del medio de transporte y el carnet del mismo, los mismos solo podrán ser retirados por el propietario o chofer. Salvo autorización por escrito del titular, fundamentado.

• Caseros 415 (Esquina Calle Prado).
• Atención al Público: Lunes a Viernes de 7 a 13 Hs.
• 383-4437436/4437432
• E-mail : inspecciongeneral@catamarcaciudad.gob.ar

• Completar Formulario de: «Renovación de Habilitación del Medio de Transporte de Alimentos».

Adjuntar la siguiente documentación:

• 1°, 2° hoja y último domicilio del D.N.I del Chofer.
• Cédula Verde del Vehículo o Boleto de compra – venta con certificación de firmas.
• Carnet de Conductor acorde al Tipo de Vehículo.
• Carnet Sanitario (vigente) del chofer y/o de la persona que manipule los alimentos transportados.
• Certificado Habilitante del Medio de Transporte a Renovar
• Certificado de desinfección vigente.

• «A» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y con equipo mecánico de frío.-$330,00
• «B» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y sin equipo mecánico de frío, y con cisternas refrigerantes autorizadas por el SENASA.- $330,00
• «C» Caja, contenedor o cisterna con aislamiento térmico (isotérmico) y sin equipo mecánico de frío.- $228,00
• «D» Caja, contenedor o cisterna sin aislamiento térmico.- $156,00
• «E» Sin caja.-$156,00

• ORDENANZA N° 6699/2016 – HABILITACIONES BROMATOLÓGICAS-Art.27° (Ordenanza Impositiva Vigente)

1. Inicio del trámite:
   En Oficinas de Mesa General de Entradas de la Municipalidad de la Capital (Calle Maipú 611): Completando Formulario de inicio de trámite y adjuntando la Documentación requerida, se procede a formular el Expediente respectivo.
2. En Oficinas de Bromatología Municipal. (Calle Caseros 415 -Esquina Prado):
   1. Inspectores del área realizan la Verificación del Medio de Transporte, previa Comunicación telefónica/Vía e-mail, notificando al interesado el día y hora que se deberá presentar para la revisión del Vehículo y confección de la ficha técnica de Habilitación de Vehículo de Transporte de Alimentos.
   2. Se procede a realizar la Renovación del Certificado Habilitante del Medio de Transporte de Sustancias Alimenticias, remitiendo posteriormente el expediente a la Dirección General de Rentas para efectivizar el Cobro de los Aranceles y Tasas que correspondan. Se notifica al interesado que en el Lapso de Diez (10) Días deberá Abonar y Retirar el Certificado Renovado.
3. En Oficinas de Rentas Municipales. Avenida Güemes 650
   -Pago del canon por Renovación de Habilitación del Vehículo de Transporte, conforme a la categoría que corresponda. Una vez abonado, se le hará entrega en esta repartición, de una Copia de la Renovación del Certificado Habilitante del Medio de Transporte de Sustancias Alimenticias y de las «Obleas Adhesivas» a exhibir en el vehículo.
4. Bajas de Certificado Habilitante.
   1. REQUISITOS
      • Para dar la baja de medio de transporte de alimentos, debe presentar la siguiente documentación:
      • Formulario de inicio del trámite. Tildar la Opción: «Baja», y completar con datos solicitados.
      • Certificado Habilitante del Medio de Transporte.
   2. OBSERVACIONES
      • El trámite debe ser realizado personalmente por el propietario, por uno de los socios o persona debidamente autorizada, mediante certificación de firmas
      • El trámite a realizar es solo administrativo e interno del área de Bromatología

Dirección de Inspección Gral.

• Caseros 415 (Esquina Calle Prado).
• Atención al Público: Lunes a Viernes de 7 a 13 Hs.
• 0800-444-7382
• E-mail : inspecciongeneral@catamarcaciudad.gob.ar